RESTAURANTWelcome to Japan!

Mumon

無門

【Genre】Shabu-shabu, Seafood, Blowfish

【Card settlement】Accepted

075-257-1718

【Genre】Shabu-shabu, Seafood, Blowfish【Card settlement】Accepted

Average budget Dinner:¥ 3,000 ~ ¥ 5,999 Lunch:~ ¥ 999

  • Information
  • Menu

Shabu-shabu using Berkshire pork (with noodles)
黒豚しゃぶしゃぶ(うどん付き)



Genre
Shabu Shabu
Style
Simmered at low heat
Flavor
Soy sauce, Salt, Mirin
Ingredients
Pork, Wheat flour (Udon noodles), Tofu, Mushrooms, Vegetables
Introduction
Shabu-shabu using Berkshire pork (with noodles) \ 1,600 / 1 servings
※ Ordering from 2 servings or more

① Additional meat \ 1,000
② Additional vegetables \ 600
③ Additional portion of udon \ 300


黒豚しゃぶしゃぶ(うどん付き) \1,600/1人前
※2人前以上から注文可能

①追加のお肉 \1,000
②追加の野菜 \600
③うどんの替え玉 \300
Price
¥ 1,600 (tax not included)

Sashimi platter of the season
季節のお造り盛り合わせ



Genre
Sashimi
Style
Eaten raw
Flavor
Soy sauce, Wasabi
Ingredients
Fish of the season
Introduction
We offer fresh sashimi of the season, prepared by fish caught in the Sea of ​​Japan
Please enjoy the various taste.

※ Fish will vary depending on the season.


日本海で取れた旬のお魚でお刺身をご提供します
多彩なお味をお楽しみください

※提供するお魚は季節によって変わります。
Price
¥ 1,000 ~ (tax not included)

Sweet and tender simmered Berkshire pork
黒豚の角煮



Genre
Meat dish
Style
Simmered
Flavor
Soy sauce, Salt, Sugar, Mirin
Ingredients
Pork
Introduction
Our special simmered pork menu!
It Is simmered over two days for the flavor to soak in.


当店の自慢の黒豚角煮!
2日かけてじっくり煮込んで、旨味を凝縮しました
Price
¥ 800 (tax not included)

Fried chicken served with grated radish ponzu sauce
鶏もも肉の唐揚げ おろしポン酢



Genre
Meat dish
Style
Deep fried
Flavor
Ponzu sauce, Salt
Ingredients
Chicken, Wheat flour, Japanese radish daikon
Introduction
Enjoy juicy fried chicken with refreshing grated Japanese radish daikon and ponzu sauce.


ジューシーな唐揚げを大根おろしとポン酢でさっぱりした味わいで召し上がってください。
Price
¥ 550 (tax not included)

Tempura platter
天ぷら盛り合わせ



Genre
Tempura
Style
Deep fried
Flavor
Soy sauce, Vinegar
Ingredients
Flour, Eggs, Shrimp, Shiitake mushrooms, Green pepper, White fish, Sweet potato
Introduction
The contents of the tempura will be chosen daily.


天ぷらの内容は日替わりで提供いたします。
Price
¥ 900 (tax not included)

Ochazuke
お茶漬け



Genre
Soup, Rice
Style
Pickled
Flavor
Salt, Wasabi
Ingredients
Plum, Small fish, Pickled fish, Rice, Octopus
Introduction
(Plum, Jako (small fish), Heshiko (fish pickled in rice-bran paste), Takowasa (seasoned raw octopus with wasabi)
Please choose your favorite ingredients.


(梅、じゃこ、へしこ、たこわさび)
各種お好きな具をお選びください。
Price
¥ 400 (tax not included)

Draft beer
生ビール



How to drink
Cold
Introduction
Asahi Super dry


アサヒスーパードライ
Price
¥ 550 (tax not included)

Sake
日本酒



How to drink
-
Introduction
Choose one from the following

① Manyo Asuka (Nara)
② Yamada Nishiki (Hyogo)
③ Kirei (Hiroshima)
④ Karakuchi Ikkon (Kyoto)
⑤ Kuzuryu (Fukui)


以下からひとつお選び下さい

①万葉飛鳥(奈良)
②山田錦(兵庫)
③亀齢(広島)
④辛口一献(京都)
⑤九頭竜(福井)
Price
¥ 650 (tax not included)

Shochu
焼酎



How to drink
-
Introduction
Choose one from the following

[Potato]
① Osatsuma
② Imozakari
③ Aka Obisugi
④ Onioi
⑤ Tamaougi

[Wheat]
⑥ Yoshiichi
⑦ Honobonoto


以下からひとつお選び下さい

【芋】
①大薩摩
②芋盛り
③赤飫肥杉
④鬼追い
⑤玉扇

【麦】
⑥よしいち
⑦ほのぼのと
Price
¥ 540 (tax not included)

Glass wine
グラスワイン



How to drink
Room temperature
Introduction
Choose one from the following

① Red
② White


以下からひとつお選び下さい

①赤
②白
Price
¥ 450 (tax not included)

Chuhai
チューハイ



How to drink
Cold
Introduction
Choose one from the following

① Lime
② Lemon
③ Grapefruit


以下からひとつお選び下さい

①ライム
②レモン
③グレープフルーツ
Price
¥ 500 (tax not included)

Plum wine
梅酒



How to drink
Cold
Introduction
-
Price
¥ 500 (tax not included)

Cocktails
カクテル



How to drink
-
Introduction
Please choose one from the following

① Cassis Orange
② Gin and tonic
③ Vodka tonic
④ Lychee grapefruit


以下からひとつお選び下さい

①カシスオレンジ
②ジントニック
③ウォッカトニック
④ライチグレープフルーツ
Price
¥ 500 (tax not included)

Soft drinks
ソフトドリンク



How to drink
-
Introduction
Choose one from the following

① Orange juice
② Grapefruit juice
③ Coke
④ Tonic water
⑤ Ginger ale
⑥ Oolong tea


以下からひとつお選び下さい

①オレンジジュース
②グレープフルーツジュース
③コーラ
④トニック
⑤ジンジャーエール
⑥ウーロン茶
Price
¥ 400 (tax not included)

Berkshire pork shabu-shabu 3,000 yen course
黒豚しゃぶしゃぶ3,000円コース



Course contents
Our most popular menu! ! There are many repeat customers for this special course.
Enjoy seasonal sashimi, tempura, our special pork shabu-shabu, and other recommended dishes at a customer-friendly price.

This is the price for one person.
Ordering is from 2 persons or more.


当店一番人気!!リピーター続出の自慢のコースです。
季節のお造り・天ぷら・自慢の黒豚しゃぶしゃぶ
当店のおすすめ料理をお手軽にお楽しみいただけます。

こちらは1人前のお値段になります。
2人前以上からご注文可能です。
Price
¥ 3,300 (tax included)

Berkshire pork shabu-shabu 5,000 yen course
黒豚しゃぶしゃぶ5,000円コース



Course contents
This course is recommended for receptions and gatherings.
This special course includes plenty of Berkshire pork shabu-shabu and seasonal ingredients.
This is the price for one person.


接待・会食におすすめのコース。
黒豚しゃぶしゃぶと季節の食材をふんだんに
取り入れた特選コースです。
一人前のお値段になります。
Price
¥ 5,000 (tax included)

Berkshire pork shabu-shabu two-soup pot course
黒豚しゃぶしゃぶ二色鍋コース



Course contents
This course allows you to be greedy and enjoy two kinds of soup at the same time, we recommended the regular shabu-shabu soup and the spicy hot flavored soup.
The contents are the same as the shabu-shabu 3,000 yen course
Enjoy two kinds of seasoning.


This is the price for one person.
Ordering is from 2 persons or more.


当店おすすめのつゆしゃぶとピリ辛火鍋を
同時に楽しめる欲張りコースです。
しゃぶしゃぶ3000円コースと同じ内容を
二つの味付けでお楽しみ下さい。

こちらは1人前のお値段になります。
2人前以上からご注文可能です。
Price
¥ 3,800 (tax included)

[Winter only] Sumptuous blowfish course
【冬限定】贅沢ふぐコース



Course contents
We highly recommend this full-course blowfish cuisine.

- Tessa (blowfish thinly sliced sashimi), Teppi (skin of blowfish sashimi)
- Fried blowfish
- Grilled blowfish
- Tetchiri (dip the boiled blowfish piece into the ponzu sauce)
- Zousui (Japanese style porridge)

This is the price for one person.
Ordering is from 2 persons or more.


当店イチオシのふぐ料理のフールコース。

・てっさ、てっぴの刺身
・ふぐの唐揚げ
・焼きふぐ
・てっちり(ゆでふぐをポン酢ソースで)
・雑炊

こちらは1人前のお値段になります。
2人前以上からご注文可能です。
Price
¥ 7,700 (tax included)

[Winter only] Blowfish course
【冬限定】和みふぐコース



Course contents
This course allows you to enjoy the tiger blowfish informally.
Enjoy this special course serving good quality blowfish and carefully selected ponzu sauce.
.
- Tessa (blowfish thinly sliced sashimi), Teppi (skin of blowfish sashimi)
- Fried blowfish
- Grilled blowfish
- Tetchiri (dip the boiled blowfish piece into the ponzu sauce)
- Zousui (Japanese style porridge)
- Dessert

This is the price for one person.
Ordering is from 2 persons or more.


手軽にとらふぐを楽しめるコースです。
質の良いふぐを厳選しポン酢にもこだわった自慢のコースです。

・てっさ、てっぴの刺身
・ふぐ唐揚げ
・てっちり(ゆでふぐをポン酢ソースで)
・雑炊
・デザート

こちらは1人前のお値段になります。
2人前以上からご注文可能です。
Price
¥ 6,600

[Winter only] Blowfish and Pork combination course
【冬限定】ふぐと豚のコラボコース



Course contents
This course allows you to enjoy the Berkshire pork shabu-shabu and the king of hot pot, "Tetchiri"(blowfish hot pot).
The chemistry between pork and blowfish is amazing, and the zousui made from the soup is very delicious. You must try it.

- Tessa (blowfish thinly sliced sashimi)
- Sashimi
- Tempura platter
- Shabu-shabu andTechiri(dip the boiled blowfish piece into the ponzu sauce)
- Zousui (Japanese style porridge)
- Dessert

This is the price for one person.
Ordering is from 2 persons or more.


黒豚しゃぶしゃぶとお鍋の王様てっちりが一度に楽しめるコースです。
豚とふぐの相性がとても良く雑炊が絶品でございます、ぜひお試しください。

・てっさ
・刺身
・天ぷら盛合わせ
・しゃぶしゃぶとてっちり(ゆでふぐをポン酢ソースで)
・雑炊
・デザート

こちらは1人前のお値段になります。
2人前以上からご注文可能です。
Price
¥ 5,500 (tax included)

[Summer only] Pike eel and Berkshire pork shabu-shabu course
【夏限定】鱧と黒豚しゃぶしゃぶコース



Course contents
This course allows you to enjoy the popular pork shabu-shabu and the pike eel "hamo" dish, available only in the summer.
Dipping the pork or white fish meat into our special dashi soup is scrumptious.

- Appetizer
- Sashimi platter
- Tempura
- One-pot dish
- Special noodles for the finish
- Dessert

This is the price for one person.
Ordering is from 2 persons or more.


人気の豚しゃぶと夏の味覚の『はも』どちらも楽しめるコース。自慢のダシにくぐらせた豚肉と白身は絶品です。

・先付け
・お造り盛合せ
・天ぷら
・鍋物
・〆特製うどん
・デザート

こちらは1人前のお値段になります。
2人前以上からご注文可能です。
Price
¥ 4,400 (tax included)




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