RESTAURANT일본에 오신 것을 환영합니다!

빈초쿠시야(참숯 꼬치구이) 와타루 난카이난바점

備長串屋 わたる 南海難波店

【장르】꼬치구이,해산물요리,이자카야

【신용카드 결제 가능 여부】신용카드 사용가능

06-6643-1317

【장르】꼬치구이,해산물요리,이자카야【신용카드 결제 가능 여부】신용카드 사용가능

평균 예산 저녁:¥3,000〜3,999 점심:없음

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인기메뉴!!
人気メニュー!!



장르
꼬치구이
조리 방법
굽기,직화구이
소금
식재료
①새우,②돼지고기,③④닭고기
소개
①참새우 소금구이...¥350【사진】
-1개부터 주문가능-

②육백흑돼지 소금구이...¥260
-1개부터 주문가능-

③토종닭날개 소금구이...¥260
-껍질은 바삭하고 속은 육즙가득-

④노계구이...¥390【추천】


①車海老塩焼...350円 【写真の品】
-1本からご注文いただけます-

②六白黒豚塩焼...260円
-1本からご注文いただけます-

③地鶏手羽先塩焼...260円
-皮はパリッと、中はジューシーに-

④ひね鶏焼 ¥390【オススメ】
가격
¥260〜(세금포함)

참치 뱃살구이
鮪ずり炙り



장르
해산물요리
조리 방법
굽기,직화구이
간장
식재료
참치
소개
시장에서 아주 보기 힘든 참치뱃살!
싱싱한 상태로 참숯에 살짝 구웠습니다♪


あまり市場では出回らないまぐろの腹の部位です!
新鮮な状態で備長炭で炙りお造りでお召し上がりください♪
가격
¥790〜(세금포함)

추천메뉴
おすすめの一品



장르
일품요리
조리 방법
굽기,직화구이,섞기
소금
식재료
①계란,②파,③호르몬(내장)
소개
①폭신폭신 오믈렛...¥490【사진의 요리】
-폭신폭신하게 구워만든 오믈렛은 아주 맛있습니다.-

②파 곱창
-파와 곱창의 궁합 최고.-


①ふんわりオムレツ...490円 【写真の品】
-ふわふわ、とろとろに仕上げたオムレツは頬もとろけます-

②ねぎだらけホルモン...590円
-ねぎとホルモンが絶妙に絡み合った一品-
가격
¥490〜(세금포함)

빠른 메뉴
スピードメニュー



장르
일품요리
조리 방법
날것, ①데치기,②담그는,③굽기,직화구이
①소금,②간장,참기름,타바스코,시치미토우가라시、③고추가루
식재료
①풋콩,②오이,③명태알
소개
①에다마메 (풋콩)
②매콤한 오이
③아부리 (쬐어 구운)명태알
각 ¥390


①枝豆
②ピリ辛キュウリ
③炙り明太子
各¥390
가격
¥390(세금포함)

소 안창살구이
牛ハラミ炙り



장르
고기요리
조리 방법
굽기,직화구이
간장,두반장,꿀,사과,양파
식재료
소고기
소개
맛이 일품입니다!


逸品料理!!
가격
¥580〜(세금포함)

참숯 해산물꼬치구이
備長炭 海鮮串焼き



장르
꼬치구이
조리 방법
굽기,직화구이
간장,소금,기타(④특제소스,⑤타르타르소스)
식재료
①가리비,②문어,③붕장어,④연어
소개
①가리비구이...¥260
-날로 먹을 수 있는 가리비를 부드럽게 육즙이 가득하게 구웠습니다!-

②문어 소금구이...¥190
-탱탱한 식감은 숯불특유의 맛♪-

③붕장어 데리야끼...¥190
-특제소스로 드십시오! 사케와 같이 먹기 딱 좋아요♪-

④연어구이...¥180
-타르타르소스와 맛궁합최고!-

※꼬치2개이상 주문가능.


①ホタテあぶり焼き...260円
-生でも食べられるホタテをふっくらジューシーに焼き上げました!-

②真タコの塩焼き...190円
-プリプリの食感は炭火だからこそ♪-

③穴子照り焼き...190円
-自家製のたれで!日本酒にはピッタリ♪-

④サーモン炙り焼き...180円
-タルタルソースとの相性抜群!-

※串2本以上からご注文可能
가격
¥180〜(세금포함)

참숯 돼지꼬치구이
備長炭 豚串焼き



장르
꼬치구이
조리 방법
굽기,직화구이
간장,소금,식초,된장
식재료
돼지고기,①아스파라거스,②파,③⑤무,⑤치즈
소개
①돼지고기 아스파라거스말이...¥190
-절묘한 식감이 되도록 구워드립니다.-

②돼지고기 대파말이...¥190
-대파와 돼지고기의 궁합 최고!-

③돼지볼살 간 무+과일 식초...¥190
-간 무와 과일 식초로 산뜻하게.-

④손으로 반죽한 돼지고기경단(소금・간장)...¥210【사진】추천★★★
-정성껏 반죽한 우리집이 자랑하는 고기경단입니다♡-

⑤손으로 반죽한 돼지고기경단(간 무・치즈)...¥260
-모두에게 사랑받는 일품! 특히 여성들에게 인기만점-

※꼬치2개이상 주문가능.


①アスパラ豚巻...190円
-絶妙な食感で焼き上げています-

②白ねぎ豚巻...190円
-白ネギと豚肉の相性が良い!-

③豚ほほ肉のおろしポン酢...190円
-おろしポン酢でさっぱりとした仕上がり-

④手ごね豚 塩つくね・たれつくね...210円 【写真の品】 おすすめ★★★
-愛情たっぷりにこねあげた当店自慢のつくねです♡-

⑤手ごね豚 おろしつくね・チーズつくね...260円
-皆に愛される1品!特に女性に人気-

※串2本以上からご注文可能
가격
¥380〜(세금포함)

참숯 다양한 꼬치구이♪
備長炭 様々な串焼き♪



장르
꼬치구이
조리 방법
굽기,직화구이
간장,소금
식재료
①곱창,②표고버섯,③연근,③계란,④소고기
소개
①곱창 간장소스구이...¥180
-탱탱한 식감.콜라겐 잔뜩!-

②동그랑땡 버섯...¥190
-표고버섯의 맛이 가득차 있습니다!-

③동그랑땡 연근...¥190
-연근의 식감이 중독성이 있는 맛!-

④소 안창살 간장소스구이...¥260【사진의 요리】추춴★★★
-두꺼운 소혀를 꼭 드셔보십시오.-

※꼬치2개이상 주문가능.


①ホルモンタレ焼き...180円
-ぷりぷり食感。コラーゲンたっぷり!-

②しいたけ肉詰め...190円
-しいたけの旨味がたっぷり詰まっています!-

③れんこん肉詰め...190円
-れんこんの食感がクセになる!-

④牛ハラミのタレ焼き...260円 【写真の品】 おすすめ★★★
-厚みある牛たんを是非お楽しみ下さい-

※串2本以上からご注文可能
가격
¥360〜(세금포함)

참숯 야채꼬치구이
備長炭 野菜串焼き



장르
꼬치구이
조리 방법
굽기,직화구이
간장,소금
식재료
①토마토,①베이컨,②푸른고추,③마,④새송이버섯,⑤표고버섯
소개
①토마토베이컨
②푸른고추
③마
④새송이버섯 【사진의 요리】
⑤표고버섯
각 ¥160

※꼬치2개이상 주문가능.


①トマトベーコン
②ししとう
③やまいも
④エリンギ 【写真の品】
⑤しいたけ
各¥160

※串2本以上からご注文可能
가격
¥320〜(세금포함)

마무리
〆の一品



장르
일품요리
조리 방법
졸임,데치기,섞기
소금
식재료
①오리고기,①메밀가루,②쌀,②당근,②새송이버섯,②파
소개
①카와치오리 메밀국수...¥590
②와타루 특제죽...¥590【사진의 요리】


①河内鴨南蛮そば...590円
②わたる特製雑炊...590円 【写真の品】
가격
¥590〜(세금포함)

튀김
揚げ物



장르
튀김(기타)
조리 방법
굽기,직화구이
간장,소금,식초,설탕,③타르타르소수,설탕,참기름,단맛 간장
식재료
닭고기
소개
①닭 다리살의 아마카라아게(달짝지근한 맛 튀김)...¥590【사진의 요리】추춴★★★
②닭 소금튀김...¥490
③치킨난반(튀긴 닭고기에 달콤한 식초 소스를 묻혀 타르타르 소스를 치고 먹는 요리)...¥590


①鶏もも肉の甘辛揚げ...590円 【写真の品】 おすすめ★★★
②鶏の塩から揚げ...490円
③チキン南蛮...590円
가격
¥490〜(세금포함)

새우빵
海老パン



장르
일품요리
조리 방법
오분오븐 구이,섞기
-
식재료
밀가루,계란,우유,새우
소개
1그릇에 2개!


一皿二個入り!
가격
¥380〜(세금포함)

디저트
デザート



장르
디저트
조리 방법
섞기
설탕
식재료
우유,계란
소개
①바닐라 아이스크림...¥310
②계절별 샤베트...¥310


①バニラアイス...310円
②季節のシャーベット...310円
가격
¥310〜(세금포함)

맥주/매실주
ビール/梅酒



마시는 법
찬 음료,따뜻한 음료
소개
①생맥주 기린 이치방시보리 중...¥490/소...¥390
②다카라 매실주...¥360
③아오다니 매실주...¥460
④완숙 매실주...¥460
⑤엄선매실주 요시노가와...¥500


①生ビール キリン一番搾り  中...490円/小...390円
②宝梅酒...360円
③青谷梅酒...460円
④完熟梅酒...460円
⑤厳選梅酒 吉乃川...500円
가격
¥360〜(세금포함)

사케
日本酒



마시는 법
찬 음료,따뜻한 음료
소개
①요시노가와(COLD・HOT)...¥400
②극상 요시노가와(긴조)...¥500
긴조란…
표면을 40%이상 깎은 흰쌀을 사용하고 저온으로 장기간 발효시킨 술.

③점장이 추천하는 이달의 사케…각¥580


①吉乃川 (冷酒・熱燗)...400円
②極上 吉野川(吟醸)...500円
吟醸とは。。。
お米の表面を40%以上削った白米を原料に用い、低温で長期間発酵させていくこと。

③店長おすすめの月替わり日本酒...各580円
가격
¥400〜(세금포함)

음료수
ソフトドリンク



마시는 법
찬 음료
소개
①우롱차
②오렌지쥬스
③콜라
④진저에일
⑤카루피스
⑥토마토쥬스
각¥260


①ウーロン茶
②オレンジジュース
③コーラ
④ジンジャーエール
⑤カルピス
⑥トマトジュース
各260円
가격
¥260〜(세금포함)

참숯 꼬치구이4종, 돼지볼살구이등 전10종 "고기와 생선 와타루코스"
備長炭串焼4種、豚ホホ肉炙り焼きなど全10品「肉と魚 わたるコース」



코스 요리 구성
◇에피타이저 2종
◇시저샐러드
◇오징어다리구이
◇꼬치구이4종
・가리비 ・소금 고기경단
・문어 ・두껍게 썬 베이컨
◇돼지볼살구이
◇죽
◇디저트

※그날에 최고의 식재료를 사용함으로써 요리내용이 변동될 수 있습니다.


◇前菜2種
◇シーザーサラダ
◇あおりゲソ炙り
◇串焼き4種
 ・ホタテ ・塩つくね
 ・真たこ ・厚切りベーコン
◇豚ホホ肉炙り焼き
◇雑炊
◇デザート

※料理内容はその日最高の食材を使用するため、変更になることがございます。
가격
¥2,580〜(세금포함)

참숯 꼬치구이, 참지구이등 전11종 "고기와 생선 와타루 만끽코스" 추천!
備長炭串焼、マグロ炙りなど全11品「肉と魚わたる堪能コース」 おすすめ!



코스 요리 구성
◇에피타이저 2종
◇시저샐러드
◇참치타타끼(표면만 살짝 구운 참치회)
◇꼬치구이4종
・키리비 ・소금 고기경단
・문어 ・두껍게 썬 베이컨
◇돼지볼살구이
◇흰살생선 튀김
◇죽
◇디저트

※그날에 최고의 식재료를 사용함으로써 요리내용이 변동될 수 있습니다.


◇前菜2種
◇シーザーサラダ
◇まぐろ炙りタタキ
◇串焼き4種
・ホタテ ・塩つくね
・真たこ ・厚切りベーコン
◇豚ホホ肉炙り焼き
◇白身魚の竜田揚げ
◇雑炊
◇デザート

※料理内容はその日最高の食材を使用するため、変更になることがございます。
가격
¥2,980〜(세금포함)





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